葛城市特産品のマルベリー(桑の実)をふんだんに使ったチーズケーキは、シェフが厳選したクリームチーズをたっぷり使い、マルベリーコンフィチュールを中に入れ、マルベリーゼリーをトッピングしました。
食べたら口の中でチーズのコクとマルベリーの甘酸っぱさがうまく溶け合います。
高価なマルベリーをたっぷり700gも使いコンフィチュールを作っています。
マルベリーはビタミン類が含まれているので、ケミカルスーパーフードとして、女性や健康志向の方の間でじわじわと人気が出て来ていますが、生では傷むのが早く、中々市場に出回りません。
そんなマルベリーを何とか美味しく皆さんに食べていただきたいと作ったケーキです。
奈良文化高等学校食文化コースの生徒とまる兄きっちん。
のシェフが一緒にマルベリーを収穫し、コンフィチュールとシロップに加工したものを使っています。
試食会では、年齢性別問わず、マルベリーの甘酸っぱさがあるからさっぱりと食べられると好評でした。
■生産者の声 このマルベリーチーズケーキは大和高田市と葛城市の共通返礼品になります。
大和高田市と葛城市にまたがる、奈良文化高等学校食文化コースの生徒たちが校内で育てた桑の実と、葛城市の農家さんが育てた桑の実を使っています。
どちらも自然のままで育てているので、草もたくさん生えて虫もたくさんいます。
だからこそ美味しいマルベリーができます。
********** 「まる兄きっちん。
」は店舗を持たず自宅を工房に改造してスイーツを製造し、道の駅かつらぎでのみお取り扱いしています。
自分たちが食べて「美味しい!もっと食べたい!」をコンセプトに製造。
また、出張料理や、「わがまま叶えます」をテーマに、ご要望に応じたオーダーケーキを完全予約制で製造・お取り扱いしています。
奈良文化高等学校の食文化コースの特別講師もしているので、今回のコラボ企画のチーズケーキを作ることができました。
■お礼品の内容について ・マルベリーチーズケーキ 底辺直径11.2cm×高さ3cm(蓋含む高さ4.5cm)[1個] 原産地:葛城市等/製造地:大和高田市/加工地:大和高田市/サービス提供地:大和高田市 ■注意事項/その他 美味しい状態を保ったままお届けしたいので冷凍便で発送しています。
冷蔵庫でゆっくり数時間かけて解凍してから食べて下さい。
冷凍で保存していただけますが、保存期間が長くなればなる程、品質は落ちていきます。
美味しく召し上がっていただく為にも、なるべく早くお召し上がり下さい。
また解凍したものを再冷凍されると食感や味が変化してしまいますので、再冷凍はしないで、食べきって下さい。
容器サイズ:外径13.5cm(底辺直径11cm)×高さ2.8cm(蓋含む高さ4.5cm) 容器、梱包資材などは変更になる場合がございます。
※容器に入っていないチーズケーキ画像は、イメージ画像です。
実際の製品は蓋付シルバー容器に入っております。
商品説明 名称 マルベリーチーズケーキ 原材料 クリームチーズ、生クリーム、ヨーグルト、卵、砂糖、マルベリー(桑の実)、ホワイトチョコ、マルベリーシロップ、澱粉、ゼラチン、レモン、ピスタチオ/添加物;食用色素(赤色102号)調味料(アミノ酸等) 内容量 1個 賞味期限 解凍後10日 保存方法 -18℃以下保存 アレルギー表示 乳、小麦、卵、大豆、ゼラチン 提供者 まる兄きっちん。
【発送時期について】 通常ご寄附頂いてから1〜2ヶ月以内にお届けしております。
※12月20日から翌年1月10日までは、発送対応致しかねますのでご注意ください。
※2日以上ご不在にされる場合は、不在日を必ず備考欄にご記入ください。
事前にお申し出がなく、お届け時に長期ご不在で運送業者の保管期限を経過し当方へ返送された場合には、再発送の対応は致しかねますので予めご了承ください。
なお、やむを得ず不在となる場合は、宅配業者の方で冷凍保管となります。
その際、冷凍焼けが発生する恐れもございますので、その旨ご了承ください。
【返礼品発送時の日時指定について】 日時指定は対応致しかねますのでご注意ください。
【キャンセル等について】 ふるさと納税は「寄附」となりますので、寄附のお申込み手続きが完了した後にキャンセルすることはできません。
重複でのお申込みやご名義に誤りなどがないようご注意ください。
・寄付申込みのキャンセル、返礼品の変更・返品はできません。
寄付者の都合で返礼品が届けられなかった場合、返礼品等の再送はいたしません。
あらかじめご了承ください。
・この商品はふるさと納税の返礼品です。
スマートフォンでは「買い物かごに入れる」と表記されておりますが、寄付申込みとなりますのでご了承ください。
・ふるさと納税よくある質問はこちら「ふるさと納税」寄付金は、下記の事業を推進する資金として活用してまいります。
寄付を希望される皆さまの想いでお選びください。
(1) 魅力ある産業づくり事業 (2) 文化財の保存活用事業 (3) 元気な人づくり事業 (4) 安全・安心なまちづくり事業 (5) コロナ感染症対策に関する事業 (6) 市長におまかせ 特段ご希望がなければ、市政全般に活用いたします。
■受領書 ・ 入金確認後、注文内容確認画面の【注文者情報】に記載の住所に2週間程度で発送いたします。
■ワンストップ特例申請書 ・ご希望の方にはお送りしています。
寄附お申込時に「4.ワンストップ特例申請書の送付について」を「希望する」とご回答ください。
・必要な場合はPDFをこちらからダウンロードしてご利用ください。
▼ダウンロード 葛城市申請書 ■ワンストップ特例申請書の送付先 〒518-0411 三重県名張市滝之原1050番地 葛城市ふるさと納税センター 宛 【申請書送付時に必要な書類】 ・ワンストップ特例申請書 (市町村民税・道府県民税 寄附金税額控除に係る申告特例申請書) ・個人番号確認書類 ・本人確認書類 ※記入方法など、詳しくはこちらをご覧ください。
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